Kas yra vitaminas B1
B1 (tiaminas), tiaminas, dar žinomas kaip tiaminas kinų kalba, yra pirmasis atrastas vitamino B šeimos komponentas ir dalyvauja daugybėje biocheminių reakcijų žmogaus kūne.
B1 turi aukštą biologinį aktyvumą ir vaidina fermento koenzimo vaidmenį. Tai yra esminė žmogaus organizmo maistinė medžiaga. Jei trūksta vitamino B1, jis paveiks daugelį svarbių biocheminių reakcijų ir metabolinių procesų.
Vitaminas B1 (tiaminas) padeda veikiant nervų sistemai ir raumenims, užkertant kelią kojų skausmui ir sukelia raumenų silpnumą, kai trūksta. Jis randamas kiaulienoje, saulėgrąžų sėklose ir ruduose ryžiuose, daugiausia ryžių sėlenose ir ryžių gemale. Jei jis yra poliruotų baltųjų ryžių, vitamino B1 kiekis sumažėja iki dešimtosios.
Yra keletas maisto produktų, kurių vitaminas B1 yra didelis:
Šiurkščiavilnių grūdų maisto produktai, tokie kaip avižos, soros, žemės riešutai, sorgai, glijų ryžiai, kukurūzai ir kt.
Ankstūs maisto produktai, tokie kaip raudonos pupelės, sojos pupelės, žirniai ir kt.
Maistas, kuriame yra gyvūnų kepenų ir liesos mėsos, tokios kaip kiaulių kepenys, kiauliena, ėriena, vištienos širdis, vištienos kepenys ir kt. Vitaminas B1 gali pagreitinti virškinimo trakto peristaltikos greitį, leisdamas maistui kūne greičiau virškinti.
Vitaminas B1, dar žinomas kaip tiaminas arba tiaminas, yra vienas iš aštuonių B vitaminų. Visi B vitaminai padeda kūnui paversti maistą (angliavandenius) į kurą (gliukozę), kurį kūnas naudoja energijai gaminti. Šie B vitaminai paprastai vadinami B vitaminais ir padeda organizmui metabolizuoti riebalus ir baltymus. B Vitaminai yra būtini kepenims, odai, plaukams ir akių sveikatai. Jie taip pat prisideda prie normalaus nervų sistemos funkcionavimo ir yra būtini tinkamam smegenų veikimui.
Visi B vitaminai yra tirpūs vandenyje, o tai reiškia, kad žmogaus kūnas jų nesaugo.
Kaip ir kiti B vitaminai, tiaminas kartais vadinamas „anti -streso“ vitaminu, nes jis gali sustiprinti imuninę sistemą ir pagerinti kūno sugebėjimą atsispirti stresui. Jis pavadintas B1, nes jis buvo pirmasis atrastas B vitaminas.
Thiaminas yra augaluose ir gyvūnuose, jis vaidina lemiamą vaidmenį tam tikrose metabolinėse reakcijose. Jūsų kūnui reikia, kad jis sudarytų adenozino trifosfatą (ATP), kurį energijai gauti naudoja kiekviena kūno ląstelė.
Viskas, ką reikia žinoti
Kokia yra geriausia vitamino B1 forma?
Taip, vandenyje tirpus tiaminas tiesiog vadinamas tiaminu, ir jis yra dažniausiai prieinamas vitamino B1 forma. Tiek tiaminas (tirpi vandenyje), tiek benfotiaminas (riebaluose tirpus) gali būti rekomenduojami gydyti nelaikymą ir kitas su nervų sistema susijusias problemas, nes abi formos padeda pagerinti nervų funkciją.
Ar turėčiau kasdien vartoti tiaminą?
Paprastai tiamino vartojate kartą per dieną, jei turite lengvą vitamino B1 trūkumą. Galite pasiimti su maistu ar be jo. Geriausia vengti alkoholio, jei vartojate tiaminą dėl vitamino B1 trūkumo. Kai kurie žmonės gali jaustis sergantys ar skaudėti skrandį, vartojant tiaminą, tačiau šis šalutinis poveikis paprastai būna lengvas.
Ar turėčiau vartoti B1 ryte ar naktį?
Kadangi jie yra tirpūs vandenyje, galite juos pasiimti su maistu arba be jo ir bet kuriuo paros metu. Vis dėlto dažnai rekomenduojama vartoti B vitaminus ryte dėl svarbaus vaidmens maistinių medžiagų metabolizme ir energijos gamyboje.
Kiek B1 priedas yra saugus?
Įprasta suaugusiųjų dozė yra nuo 25 mg iki 100 mg, paimta kartą per dieną.
Vitamino B1 poveikis
Įvedus į kūną, fermentai virsta vitaminu B1 į aktyvią būseną - tiamino pirofosfatą (TPP), kuris vaidina skirtingą vaidmenį metabolizme ir padeda normaliam energijos metabolizmui. Vitaminas B1 taip pat yra svarbus vitaminas, padedantis skatinti odos, nervų sistemos, gleivinių ir virškinimo sistemos sveikatą.
Išlaikyti normalų energijos metabolizmą
Vitaminas B1 yra tarsi žmogaus kūno tiekėjas, užtikrinantis nuolatinį energijos tiekimą mūsų kasdieniniams poreikiams. Kūnas konvertuoja energiją iš maisto per vitaminą B, leisdamas mums susidoroti su kasdiene veikla.
Padidinkite odos ir gleivinės sveikatą
Vitaminas B1 yra svarbus koenzimas, padedantis konvertuoti energiją ir jame yra svarbių maistinių medžiagų, reikalingų odos sveikatai, padedanti palaikyti odos ir gleivinės sveikatą, taip pat minkštumą ir drėkinimą.
Padėti su teigiamomis emocijomis
Tyrimai nustatė, kad vitamino B1 kiekis taip pat susijęs su emocijomis. Eksperimentai parodė, kad papildymas vitaminu B1 6 savaites gali pasikeisti ir pritaikyti nuotaiką, todėl vienas yra laimingesnis ir pozityvesnis.
