Drugelio gėlių pudra

Clitoria ternatea, paprastai žinoma kaip drugelio gėlė, yra augalas, kuris sukuria miltelių pavidalo ingredientą, žinomą kaipDrugelio gėlių pudra, kuris gaminamas iš džiovintų ir maltų gėlių ir daugiausia naudojamas didelės apimties-maisto, gėrimų ir natūralių preparatų gamyboje. Jis gaminamas kontroliuojamu pramoniniu procesu, kurį paprastai sudaro subrendusių gėlių skynimas iš auginimo pagrindo ir valymo etapas, kuris pašalina nešvarumus, drėgmės kiekio mažinimo veiksmas, užtikrinantis medžiagos stabilumą, smulkus šlifavimo etapas ir sijojimas, kad būtų užtikrintas vienodas dalelių dydis, o tai būtina komercinėms maišymo sistemoms. Tai funkcionalus augalas, naudojamas įvairiose pramonės srityse, pvz., gėrimų premiksuose, tirpių gėrimų mišiniuose, arbatos mišiniuose, konditerijos gaminių sistemoms, kepinių mišiniams, perdirbtam maistui ir kt., kur norint sukurti švarų{4}}produktą reikia natūralios -kilmės žaliavos. Gamintojai naudoja jį galimybe jį apdoroti sauso mišinio sistemoje arba kaip skystos dispersijos dalį, priklausomai nuo formulės konstrukcijos ir dalelių dydžio. Tiekėjai gali įsigyti įvairių rūšių, priklausomai nuo tinklelio dydžio, spalvos vienodumo ir tirpumo savybių, kad būtų patenkinti skirtingi gamybos poreikiai, taip pat birių pakuočių, kurios idealiai tinka transportuoti į kitas šalis ir sandėliavimo stabilumui.

Sentian Bio teikia nemokamus pavyzdžius, OEM / ODM pritaikytus produktus ir profesionalią techninę pagalbą. Susisiekite su mumis bet kuriuo metu adresusales3@sentianbio.comarbaPALIKITE PRANEŠIMĄ!

Pagrindinis „darbo principas“.Drugelio žirnių gėlių milteliaiyra sąveika su supančia aplinka gerai-apibūdintu fizikiniu ir cheminiu būdu, kuris nėra susijęs su jokiu farmakologiniu mechanizmu, o su natūralia fitochemine sudėtimi, pvz., milteliuose esančiais antocianinų{1} tipo pigmentais (ternatinais). Šie augaliniai pigmentai turi stiprią šviesą{3}}sugeriančią savybę dėl jų konjuguoto žiedo struktūros, o dėl matomos spalvos pH pokyčio jie patenka į vandeninių sistemų pH diapazoną, kur jie yra naudojami maistui ir gėrimams. PH{5}}jautrumas yra svarbiausia funkcija pramonėje ir formuojant miltelius, kai sudėtingose ​​matricose milteliai gali pakeisti natūralią spalvą{6}}. Be to, polifenolinė struktūra yra atsakinga už bendrą redokso aktyvumą cheminiu lygiu, tai yra, ji gali sąveikauti kontroliuojamoje aplinkoje elektronų perdavimo reakcijose. Tačiau realiame gyvenime, naudojant B2B, svarbiausias funkcinis „mechanizmas“ yra ne biologinis aktyvumas, o jo stabilumas, tirpumo savybės ir spalvos išraiškos savybės, įtrauktos į įvairias formulavimo sistemas (gėrimus, sausus mišinius, perdirbtus maisto produktus ir kt.). Dėl unikalaus fizikinių ir cheminių savybių derinio jis yra idealus natūralus ingredientas natūralių spalvų sistemoms ir formulių dizaino gamintojams.

1. Natūralių spalvų charakteristikos ir vizualinis patrauklumas

Jis populiarus dėl natūralių antocianinų pigmentų, kurie suteikia mėlynos/violetinės spalvos išraišką. Šis estetiškai įdomus reiškinys pageidaujamas formavimo sistemose, užtikrinančiose skirtingą produkto išvaizdą nenaudojant sintetinių dažiklių.

2. Švari-etiketės padėtis kuriant produktą

Gamintojai tai yra labai pageidaujama sudedamoji dalis, nes ji yra augalinės{0}}pagrindinės kilmės, todėl ją galima naudoti švarioje-etiketėje ir „natūraliai gautos“ formuluotės strategijose. Jis yra minimaliai apdorotas, pagrįstas botaniniais{3}}pagrindais ir gali būti naudojamas prekių ženklų, daugiausia dėmesio skiriant skaidrioms maisto produktų ir gėrimų sudedamųjų dalių deklaracijoms.

3. Didelis mokslinis susidomėjimas augalų pigmentais

Gerai dokumentuota, kad pigmento profilis maisto chemijoje ir augalų moksle yra ypač gerai ištirtas atsižvelgiant į jų narių, ternatino -tipo antocianinų, struktūrinį stabilumą ir nuo pH{0}} priklausomas savybes. Šis mokslinis pripažinimas padeda sustiprinti jo, kaip tinkamo pramoninio dažiklio, naudojimo teisėtumą.

4. Universalumas įvairiose formulavimo sistemose

Gali būti naudojamas gėrimuose, sausuose mišiniuose, saldainiuose, kepimo mišiniuose ir greitai paruošiamuose produktuose. Kadangi jis yra toks lankstus sausoms ir skystoms sistemoms, jis tapo vertingesnis įvairių produktų kategorijų gamintojams.

5. Suderinamumas su šiuolaikinėmis gamybos tendencijomis

Mėlynųjų drugelių žirnių gėlių milteliaiyra lengvai pritaikomas prie dabartinių pramonės tendencijų, tokių kaip natūralių ingredientų naudojimas, sintetinių priedų skaičiaus mažinimas ir formulių paprastinimas. Tai patrauklu pasauliniams prekių ženklams, kurie nori kurti naujus ir novatoriškus ingredientus, tačiau mažai trikdydami gamybą.

Maisto, gėrimų ir natūralių produktų sektorių gamintojai gali naudotiDrugelio žirnių milteliaiįvairioms galutinio{0}}produkto vartotojų grupėms, kaip nurodyta. Jis plačiai naudojamas gaminant plataus vartojimo produktus, ypač naujos kartos maisto ir gėrimų gaminiuose, kurie yra augalinės-pagrindinės, švarios-etiketės ir unikalios išvaizdos. Tai apima funkcinių gėrimų, specialių arbatų, tirpių gėrimų mišinių, duonos gaminių, konditerijos gaminių ir augalinės mitybos idėjų vartotojus, kur natūralios spalvos ir augalų sudėties naudojimas yra produkto patrauklumo sudedamoji dalis. Jis taip pat dažnai naudojamas aukščiausios kokybės mažmeninės prekybos, svetingumo, kavinių kanaluose ir firminių gėrimų sistemose, kur produktų išvaizda ir sudedamųjų dalių skaidrumas yra pagrindiniai prekės ženklo prioritetai. Kalbant apie prekės ženklo gamybą, tai taip pat yra idealus pasirinkimas prekių ženklams, kuriantiems produktus jaunesnei auditorijai ir tiems, kurie mano, kad patirtis yra svarbesnė už produktus, ir tarptautinėms rinkoms, kuriose auga natūralių -kilmės ingredientų ir supaprastinto produktų ženklinimo paklausa. Jis gali būti naudojamas tiek sausose, tiek skystose sistemose, todėl gamintojams suteikiama galimybė jį naudoti įvairiose kompozicijose{10}}net ir skirtose nišinėms reikmėms-, kad nebūtų apribotas plataus vartojimo prekių taikymo laukas.