kodėl rinktis mus
kodėl verta rinktis braškių miltelius
Braškės yra žmonių mėgstamas vaisius. Jie turi ryškią spalvą, dažniausiai raudoną, ir dažniausiai yra širdies arba kūgio formos. Braškių minkštimas minkštas ir sultingas, saldžiarūgščio skonio ir sodraus aromato. Jame gausu įvairių maistinių medžiagų, įskaitant vitaminą C, vitaminų B grupės (pvz., vitaminai B1, B2, B3, B5 ir B6), vitamino K, folio rūgšties, kalio, magnio, geležies, maistinių skaidulų ir įvairių antioksidantų, tokių kaip antocianinai. ir tanino rūgšties. Šios turtingos maistinės medžiagos sudaro braškių miltelių vertės pagrindą.
Braškių milteliai išlaiko daugumą braškėse esančių maistinių medžiagų. Tarp jų vitamino C kiekis yra didelis. Vitaminas C yra galingas antioksidantas, kuris gali padėti organizmui atsispirti laisvųjų radikalų žalai, skatinti kolageno sintezę ir būti naudingas odos sveikatai. Jis gali išlaikyti odą elastingą ir blizgančią bei sumažinti raukšlių atsiradimą. Tuo pačiu metu vitaminas C gali sustiprinti organizmo imunitetą ir padėti atsispirti virusinėms ir bakterinėms infekcijoms.
Braškių milteliuose esančios maistinės skaidulos padeda skatinti žarnyno peristaltiką ir užkirsti kelią vidurių užkietėjimui. Jis gali padidinti išmatų kiekį, todėl išmatos lengviau pasišalina iš organizmo ir palaiko normalią žarnyno veiklą. Be to, maistinės skaidulos gali reguliuoti cukraus kiekį kraujyje ir kraujo lipidus, todėl sumažėja širdies ir kraujagyslių ligų rizika.
Braškių milteliuose esančios antioksidacinės medžiagos, tokios kaip antocianinai ir tanino rūgštis, gali turėti antioksidacinį, priešuždegiminį ir priešvėžinį poveikį. Šie ingredientai gali neutralizuoti laisvuosius radikalus organizme, sumažinti uždegimą, o kai kurių tyrimų metu buvo nustatyta, kad jie slopina tam tikrų vėžio ląstelių augimą.
Braškių milteliai
Braškių milteliai
turtingas vitaminų
Braškių milteliuose gausu vitamino C, 100 gramų braškių miltelių yra nemažas kiekis vitamino C. Vitaminas C yra antioksidantas, galintis sustiprinti žmogaus imuninę sistemą ir padėti organizmui atsispirti virusų ir bakterijų invazijai. Pavyzdžiui, didelio sergamumo peršalimo sezono metu braškių miltelių, kurių sudėtyje yra vitamino C, papildymas gali padėti palengvinti peršalimo simptomus ir sutrumpinti ligos eigą.
Jame taip pat yra tam tikras kiekis vitamino A, kuris atlieka svarbų vaidmenį palaikant normalų regėjimą ir skatinant augimą bei vystymąsi. Ypatingai akių ligų, tokių kaip naktinis aklumas, profilaktikai jis turi teigiamą reikšmę, nes vitaminas A yra tinklainėje esančio rodopsino komponentas, kuris gali jausti silpną šviesą ir užtikrinti regėjimą blankioje aplinkoje.
Sudėtyje yra kitų vitaminų, tokių kaip vitaminas E, kuris taip pat yra antioksidantas, galintis apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų daromos žalos, padėti sulėtinti senėjimą ir pagerinti odos elastingumą.
Braškių milteliai
Mineralų tiekimas ir širdies ir kraujagyslių sveikatos palaikymas
Braškių milteliai yra geras kalio šaltinis. Kalis yra labai svarbus normaliai širdies veiklai ir stabiliam kraujospūdžiui palaikyti. Jis gali skatinti natrio išsiskyrimą, padėti reguliuoti elektrolitų pusiausvyrą organizme ir sumažinti edemą. Pavyzdžiui, pacientams, sergantiems hipertenzija, braškių miltelių įdėjimas į kasdienę dietą gali padėti kontroliuoti kraujospūdį.
Sudėtyje yra mineralų, tokių kaip geležis ir cinkas. Geležis yra pagrindinė hemoglobino sintezės žaliava, kuri gali užkirsti kelią geležies stokos anemijai ir pagerinti blyškios odos ir lengvo nuovargio žmonių būklę. Cinkas vaidina svarbų vaidmenį įvairiuose fiziologiniuose procesuose, tokiuose kaip imuninė sistema, skonis ir žaizdų gijimas žmogaus organizme. Pavyzdžiui, dėl cinko trūkumo vaikams gali sumažėti apetitas, o saikingas braškių miltelių vartojimas gali padėti papildyti cinko elementus.
Braškių milteliuose esantys antioksidantai taip pat turi apsauginį poveikį širdies ir kraujagyslių sveikatai. Pavyzdžiui, tanino rūgštis gali slopinti trombocitų agregaciją, sumažinti kraujo klampumą ir sumažinti trombozės riziką, taip užkertant kelią širdies ir kraujagyslių ligoms, tokioms kaip miokardo infarktas ir insultas. Be to, braškių milteliuose esantys flavonoidai gali pagerinti endotelio funkciją, padidinti kraujagyslių elastingumą ir skatinti kraujotaką.
Viskas, ką reikia žinoti
Kiek braškių miltelių per dieną?
Šviežių braškių dozės svyravo nuo 250 iki 500 g per dieną, duodamos iki 1 mėnesio. Liofilizuotų braškių miltelių dozės svyravo nuo 10 iki 60 g per dieną iki 6 mėnesių. Klinikinių tyrimų metu 1 g liofilizuotų braškių (10 % šviežios masės) prilygo maždaug 10 g šviežių braškių.
Ar braškių milteliai ištirpsta vandenyje?
Naminiai vaisių milteliai netirpsta vandenyje iš karto, kaip Gatorade/Kool-Aid tipo milteliai. Jei du šaukštus vaisių miltelių sumaišysite su vienu puodeliu šalto vandens, vanduo pakeis vaisiaus spalvą. Per kelias minutes dalis minkštimo išplauks į viršų arba nusės į apačią.
Koks yra braškių miltelių galiojimo laikas?
Tinkamumo laikas: 12 mėnesių uždarytoje originalioje pakuotėje, nuo pagaminimo datos.
Ką braškių milteliai daro plaukams?
Juose yra didesnė vitamino C koncentracija nei apelsinuose. Plaukų priežiūros priemonėse braškės gaivina galvos odą, stiprina plaukus ir suteikia blizgesio. Ant odos jie šviesina ir apsaugo nuo laisvųjų radikalų, todėl oda atrodo jauna ir sveika.
Braškių milteliai
Braškių miltelių taikymo sritis
Braškių milteliai pasižymi įvairiomis naudojimo vertėmis dėl savo unikalaus skonio ir turtingos maistinės vertės. Maisto perdirbimo srityje tai yra galingas daugelio skanių patiekalų „pagalbininkas“. Kalbant apie sveikatos produktus ir maisto papildus, braškių milteliai tapo kokybišku pasirinkimu žmogaus mitybai papildyti, nes juose gausu įvairių vitaminų, mineralų, maistinių skaidulų ir kitų maistinių medžiagų. Kosmetikos ir odos priežiūros pasaulyje braškių milteliai taip pat užima vietą.
Negana to, braškių milteliai taip pat turi įvairių teigiamų poveikių žmogaus organizmui. Tradicinės medicinos požiūriu ji atlieka karščio pašalinimo ir karščiavimo mažinimo funkciją, o tai gali padėti organizmui išsklaidyti karštą orą ir sumažinti diskomforto simptomus, tokius kaip karščiavimas ir sausumas. Tuo tarpu braškių milteliai taip pat gali numalšinti troškulį. Jo saldžiarūgštis skonis gali paskatinti seilių išsiskyrimą, veiksmingai numalšinti troškulio jausmą ir papildyti organizmą vandeniu. Be to, negalima ignoruoti jo diuretikų ir viduriavimą mažinančių savybių. Kai kuriems žmonėms, sergantiems lengvu edemu ar viduriavimu, braškių miltelių sudedamosios dalys gali skatinti šlapimo išsiskyrimą, padėti organizmui pašalinti vandens perteklių ir atliekas, taip pat turėti tam tikrą reguliuojantį poveikį žarnynui, palengvinant viduriavimo simptomus. Be to, braškių milteliai taip pat turi tam tikrą malšinantį poveikį gerklės kosuliui. Jo maistinės sudedamosios dalys ir natūrali gydomoji vertė gali numalšinti gerklės diskomfortą, sumažinti kosulio dažnį ir stiprumą bei apsaugoti organizmo sveikatą.