Kas yra Mannanazė?
𝛽-Mananazė yra fermentas, katalizuojantis 𝛽-1,4-d-manopiranozilo jungčių hidrolizę, skaidydamas sudėtingus manano pagrindu pagamintus polisacharidus į paprastus cukrus. Jis naudojamas siekiant pagerinti angliavandenių virškinimą gyvulių pašaruose, sumažinti klampumą perdirbant maistą (pvz., Kavą ir aliejų), pagerinti popieriaus masės balinimą ir pašalinti ploviklių dėmes.
Viskas, ką reikia žinoti
Kas yra mannanazė skalbinių ploviklyje?
Mananazės fermentaiatakuoja manano dėmes, supjaustydami manano molekules į mažus cukrus, kurie ištirpsta skalbimo vandenyje. Dabar ploviklis gali pašalinti manano dėmes nuo audinio.
Kokia yra mannazės funkcija?
Keletas tyrimų parodė, kad mannanazė galipalaikyti žarnyno epitelio morfologiją, pagerinti maistinių medžiagų virškinamumą(Ko ir kt., 2021), slopina įvairių patogenų -susijusių signalizacijos takų ekspresiją (Arsenault ir kt., 2017a) ir palengvina žarnyno uždegimą (Arsenault ir kt., 2017b; Ferreira ...
Kokie yra Mannanase pranašumai?
Buvo pranešta, kad su maistu gaunama -mananazė, kuri yra egzogeninis fermentas, hidrolizuojantis -mananą,pagerinti paukštienos produktyvumą didinant energijos ir maistinių medžiagų panaudojimąmažindamas anti{0}}mainano -manano poveikį, įskaitant padidėjusį virškinimo klampumą
Ką suskaido mananazė?
Mananazė yra fermentas, skaidantis manano polimerus, kurie yra hemiceliuliozės, sudarytos iš manozės cukrų. Mannanai randami daugelio augalų ląstelių sienelėse, kurios paprastai sudaro didelę visos biomasės dalį.
Pagrindinė informacija:
Mannanazė randama visame gamtos pasaulyje, tačiau mikrobai yra pagrindinė priemonė, kuria ji gaminama komerciniais tikslais. Mikrobinės mananazės dažniausiai gaminamos panardinant bakterijas į skystį, kuris nuolat maišomas, arba per kietosios būsenos fermentaciją, kurios metu mikrobai auginami ant substrato. Mikrobai išskiria lipazę, kuri vėliau išgryninama, homogenizuojama ir kristalizuojama pardavimui
Funkcija:Jis skaido mananą, augalų ląstelių sienelėse esantį hemiceliuliozės komponentą, į mano{0}oligosacharidus.
Programos:
Gyvūnų pašaras:Pagerina naminių paukščių ir kiaulių maistinių medžiagų įsisavinimą.
Plovikliai:Veiksmingai pašalina dėmes iš maisto produktų, tokių kaip ledai ir padažai.
Plaušiena ir popierius:Naudojamas balinimui, siekiant sumažinti chloro suvartojimą.
Nafta / dujos:Suskaido guaro dervą hidraulinio ardymo skysčiuose.
ANALIZĖS REZULTATAI
| Bandomasis elementas | Metodas / Nuoroda | Specifikacija | Rezultatas | Išvada |
|---|---|---|---|---|
| Identifikavimas | Namo ID / etiketės paraiška | Mannanazė / -Mannanazė | Atitinka | Praeiti |
| Išvaizda | Vizualinis | Ne{0}}balta arba šviesiai įdegio pudra | Šviesaus įdegio pudra | Praeiti |
| Fermentų aktyvumas | Tiekėjo -mananazės tyrimas | NLT 10 000 V/g | 10,850 U/g | Praeiti |
| Veiklos vieneto apibrėžimas | Tiekėjo-apibrėžtas vienetas | Tik pranešti | U/g pranešta | Praeiti |
| Tirpumas | Tirpumo vandenyje bandymas | Tirpus / disperguojamas vandenyje | Atitinka | Praeiti |
| pH (1% tirpalas) | pH matuoklis | 4.0 – 7.0 | 5.6 | Praeiti |
| Praradimas džiovinant | Gravimetrinis | Mažiau arba lygus 8,0 % | 4.4% | Praeiti |
| Švinas (Pb) | ICP-MS / ICP-OES | Mažiau arba lygus 5,0 mg/kg | 0,22 mg/kg | Praeiti |
| Arsenas (As) | ICP-MS / ICP-OES | Mažiau arba lygus 3,0 mg/kg | 0,11 mg/kg | Praeiti |
| Kadmis (Cd) | ICP-MS / ICP-OES | Mažiau arba lygus 0,5 mg/kg | < 0.05 mg/kg | Praeiti |
| Gyvsidabris (Hg) | ICP-MS / ICP-OES | Mažiau arba lygus 0,5 mg/kg | < 0.01 mg/kg | Praeiti |
| Bendras plokštelių skaičius | Plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 50 000 KSV/g | 2,0 × 10³ KSV/g | Praeiti |
| Koliforminės ligos | Plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 30 KSV/g | < 10 CFU/g | Praeiti |
| E. coli | Nebuvimo testas | Neigiamas / 25 g | Neaptikta | Praeiti |
| Salmonella | Nebuvimo testas | Neigiamas / 25 g | Neaptikta | Praeiti |
Gamybos procesas
