Kas yraL-5-MTHF Kalcismilteliai?
L-5-MTHF kalcio milteliaiyra L-5-metiltetrahidrofolato (folio) kalcio druskos forma, kuri pramoniniu mastu paprastai naudojama gaminant maistą, gėrimus ir maistinius produktus. Jis sukurtas naudoti kaip aktyvus folio rūgšties šaltinis, kurį galima lengvai pridėti prie kelių sudedamųjų dalių sistemų, todėl tinka sudedamųjų dalių tiekimo grandinėms, kurių kokybė yra vienoda ir perdirbamas efektyviai. Paprastai jis gaminamas kontroliuojamos sintezės ir kristalizacijos būdu, kad būtų vienodos cheminės tapatybės, dalelių morfologija ir tyrimas. Kalcio druskos struktūra ne tik užtikrina kietosios būsenos stabilumą, bet ir pagerina apdorojimo savybes tolesnio apdorojimo metu, įskaitant maišymą, išankstinį{12}}maišymą ir sausą granuliavimą. Tai ypač svarbu gamintojams, kuriems reikalingas patikimas apdorojimas{13}}didelės apimties gamybos linijoje. Be to, jo standartizuotas specifikacijų profilis padeda užtikrinti vienodumą visose partijose, o tai yra pagrindinis dalykas sutartinių gamintojų ir firminių produktų kūrėjams, dirbantiems su pasaulinėmis tiekimo grandinėmis. Jis dažniausiai naudojamas kaip funkcinis folio rūgšties ingredientas maisto sistemose, gėrimuose ir mitybos premiksuose. Jis gerai veikia vieno komponento ir kelių komponentų matricų sistemose, todėl formulavimo komandoms suteikia lankstumo kuriant gaminio architektūrą.

COA
| Prekė | Specifikacija | Rezultatas |
| Sandėliavimo būklė | Vėsioje, sausoje vietoje, apsaugotoje nuo šviesos ir drėgmės | Atitinka |
| Išvaizda | Balti arba beveik{0}}balti smulkūs milteliai | Atitinka |
| Kvapas | Bekvapis | Atitinka |
| Tirpumas | Laisvai tirpsta vandenyje | Atitinka |
| Identifikavimas | HPLC atitinka atskaitos standartą | Atitinka |
| L-5-MTHF kalcio tyrimas | Didesnis arba lygus 95,0 % | 97.20% |
| Aktyvus folio turinys | Didesnė arba lygi 95,0 % pažymėtos vertės | 99.00% |
| Dalelių dydis (D90) | Mažesnis arba lygus 100 μm | 85 μm |
| Praradimas džiovinant | Mažiau nei arba lygus 5,0 % | 2.10% |
| Tūrinis tankis | 0,30 – 0,60 g/mL | 0,45 g/ml |
| pH (1% tirpalas) | 6.5 – 8.5 | 7.2 |
| Sunkieji metalai | Mažiau arba lygus 10 ppm | < 5 ppm |
| Švinas (Pb) | ||
| Arsenas (As) | Mažiau arba lygus 1 ppm | < 0.5 ppm |
| Gyvsidabris (Hg) | Mažiau arba lygus 0,1 ppm | Neaptikta |
| Likę tirpikliai | Atitinka USP / ICH apribojimus | Atitinka |
| Bendras plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 1000 KSV/g | < 100 CFU/g |
| Mielės ir pelėsiai | Mažiau arba lygus 100 KSV/g | < 10 CFU/g |
Sentian Bio teikia nemokamus pavyzdžius, OEM / ODM pritaikytus produktus ir profesionalią techninę pagalbą. Susisiekite su mumis bet kuriuo metu adresusales3@sentianbio.comarbaPALIKITE PRANEŠIMĄ!
Pramonės fonas
Pasaulinė maistinių ingredientų rinka nuolat vystėsi irL-5-metiltetrahidrofolato kalcio milteliaikilęs iš padidėjusios biologiškai aktyvesnių, -paruoštų ir pramonei-stabilizuotų folio rūgšties formų paklausos pasaulinėje rinkoje. Maisto, gėrimų ir maistinių medžiagų gamybos sistemos tapo sudėtingesnės, o maistinių medžiagų įvedimas į sudėtingas formules paskatino tiekėjus domėtis kurti naujas formas, kurias būtų galima lengvai įtraukti į sudėtingą gamybos darbo eigą su geresne maistinių medžiagų konsistencija ir apdorojimo patikimumu. Pagal šią plėtros tendenciją L-5-metiltetrahidrofolato pagrindu pagaminti ingredientai tapo svarbiais pažangiais folatais, atitinkančiais šiandienos formulavimo poreikius. Kalcio druskos versija buvo sukurta siekiant išspręsti kai kurias svarbias pramonės problemas, tokias kaip fizinis stabilumas, tvarkymo efektyvumas ir suderinamumas didelės apimties gamyboje, kurios labiau tinka pasaulinėms pramonės tiekimo grandinėms, kuriose reikalaujama, kad žaliavos būtų standartizuotos, kad būtų užtikrintas nuoseklus veikimas. Tuo pačiu metu funkcinių maisto produktų, spirituotų gėrimų sistemų ir kelių sudedamųjų dalių premiksų kategorijų augimas turėjo didelę įtaką vitaminų poreikiui. Aktyvių folio rūgšties formų prieinamumas tapo vis dažnesnis pramonėje, nes vartotojai vis labiau domisi sveikais maisto produktais ir produktais, kurie gali būti reklamuojami švariomis etiketėmis, turi mažiau sudedamųjų dalių ir lengvesnės sudėties bei gaminami naudojant mažiau energijos.
Kūrimo procesas
L-5 metiltetrahidrofolatas kalcio druskabuvo sukurtas remiantis folio rūgšties chemijos naujovėmis ir sudedamųjų dalių pažanga pramonėje. Ankstyvosios folio formos buvo arba chemiškai stabilios, bet neaktyvios, kad būtų užtikrintos pagrindinės saugojimo ir procesų galimybės, arba buvo chemiškai aktyvios, tačiau jas naudojant gaminant preparatus reikėjo konvertuoti, todėl sumažėjo gamybos efektyvumas. Tobulėjant mitybos mokslui, vystymosi kryptis pamažu krypo į folio rūgšties formas, kurios buvo aktyvesnės, kad taptų formomis, kurias galima lengvai panaudoti gamybos sistemose – L-5-metiltetrahidrofolatą. Maisto, gėrimų, mitybos mokslų srityje optimizavimas buvo nukreiptas siekiant užtikrinti sintezės tikslumą, užtikrinti struktūros nuoseklumą, kontroliuoti pramonės tiekimo valymo procesą rinkos poreikius atitinkančiu mastu. Techninės problemos, įskaitant jautrumą drėgmei, aplinkos poveikį ir miltelių tvarkymo elgseną, ir toliau buvo svarbus veiksnys naudojant gaminį. Kontroliuojama kristalizacija ir jonų stabilizavimas, siekiant pagerinti stabilumą, takumą ir apdorojimo efektyvumą nekeičiant aktyvios struktūros, naudojant kalcio druskos formą. Vėliau plėtojant dalelių inžineriją ir daugiapakopį valymą, pagerėjo gamybos partijos vienodumas ir gamybos patikimumas. Nuoseklios specifikacijos buvo gautos įdiegus standartizuotas didelio masto gamybos kokybės kontrolės sistemas. Šiuolaikinės tikslios sintezės ir kontroliuojamos kristalizacijos technologijos atnešė ingredientą į brandos etapą, todėl jį galima naudoti stabiliai integruojant pasaulinę maisto, gėrimų ir mitybos formulavimo sistemą.

Taikymas
1. Maisto stiprinimo pramonė
Funkcinės folio rūgšties sąnaudos naudojamos spirituotų maisto produktų gamyboje, kur gamintojai juos naudoja maistinių medžiagų sistemai praturtinti ir produkto formulei kurti.
2. Gėrimų gamybos sektorius
Stabili dispersija ir suderinamumas gaminant gėrimus (vandens -pagrindą arba paruoštą maišyti), naudojant gėrimų mišinio ir skysčių sodrinimo sistemas.
3. Maisto papildų gamyba
Naudojama kapsulių, tablečių ir miltelių mišinių gamyboje kaip žaliava, naudojama pramoninėse gamybos linijose gaminant daugelio sudedamųjų dalių maistinių produktų sudėtį.
4. Premiksų ir maišymo pramonė
Integruota į vitaminų premiksus ir sudėtinių sudedamųjų dalių sistemas, todėl sutartiniai gamintojai gali patikimai pateikti tikslią dozavimą ir vienodą maistinių medžiagų kiekį iš vienos partijos į partiją dideliais kiekiais.
5. Funkcinė maisto ingredientų tiekimo grandinė
Struktūrizuotas ir standartizuotas žaliavas naudoja ingredientų platintojai ir B2B tiekėjai, kurie yra firminių maisto produktų gamintojų pritaikytų formavimo sprendimų dalis.
6. Gamybos pagal sutartį (OEM/ODM) sektorius
L-5 metiltetrahidrofolatas Kalcisyra plačiai naudojamas išorės gamybos modelyje, siekiant užtikrinti produktų nuoseklumą ir sudedamųjų dalių kokybę, apdorojimo stabilumą ir įvairius formatus bei keičiamo dydžio gamybą.
Gamybos procesas

Sertifikatas

Paroda










