Kas yra Egg-basedProteinasPmažiau?
Kiaušinių{0}}baltymų milteliaiyra verslo -klasės maistinė žaliava, sukurta iš sveikų kiaušinių arba kiaušinių frakcijų, siekiant tiekti pramoninę baltymų žaliavą, skirtą didelės apimties{1}}gamintojų komerciniams produktams. Ši universalių baltymų kategorija taip pat skiriasi nuo kitų vieno-komponento alternatyvių albumenų, kuriuose nėra viso kiaušinio ar specialių bendrai apdorotų mišinių maistinės matricos, o suteikia visą biologiškai prieinamų nepakeičiamų aminorūgščių (EAA), natūralių fosfolipidų ir esminių mikroelementų asortimentą. Komerciniai maisto technologai, sportinės mitybos įmonės ir gėrimų produktų kūrėjai naudoja šį stiprų ingredientą kaip savo gamybos procesų dalį, kad gautų naudos iš jo daugiafunkcinės veiklos, pvz., efektyvaus emulsinimo, stabilaus{8}}klampumo reguliavimo, drėgmės valdymo ir terminio surišimo visoje automatizuotoje gamybos grandinėje. Mūsų baltymų milteliai yra griežtai mikrobiologiškai tikrinami ir atitinka pasaulinius kokybės standartus, pvz., RVASVT ir GMP, ir yra supakuoti į sunkius{10}}pramoninius statinius, daugiasienius{11}}maišelius ir dideles transportavimo dėžes. Tai užtikrina pastovų partijos veikimą, geras maišymo charakteristikas ir švarios etiketės parinktį įmonėms, kurioms reikia nuoseklių ir patikimų žaliavų, kurios siūlo alergenų valdymą komerciniam platinimui visame pasaulyje.

COA
| Prekė | Specifikacija | Metodas | Rezultatas |
| Išvaizda | Nuo -baltos iki šviesios kreminės pudros | Vizualinis | Atitinka |
| Kvapas | Būdingas kiaušinių baltymų kvapas | Organoleptinis | Atitinka |
| Paragaukite | Lengva Charakteristika | Organoleptinis | Atitinka |
| Baltymai (sausas pagrindas) | Didesnis arba lygus 80,0 % | Kjeldahl | 82.46% |
| Drėgmė | Mažiau arba lygus 8,0 % | USP<921> | 4.87% |
| Uosis | Mažiau nei arba lygus 5,0 % | AOAC | 3.12% |
| Riebalai | Mažiau arba lygus 1,0 % | AOAC | 0.31% |
| Angliavandenių | Mažiau arba lygus 8,0 % | Pagal skirtumą | 6.08% |
| Tirpumas | Didesnis arba lygus 95,0 % | Vidinis metodas | 97.60% |
| Tūrinis tankis | 0,35–0,60 g/mL | USP | 0,48 g/ml |
| pH (10% tirpalas) | 6.5–8.5 | USP | 7.28 |
| Sunkieji metalai | |||
| Švinas (Pb) | Mažiau arba lygus 0,20 mg/kg | ICP{0}}MS | Atitinka |
| Arsenas (As) | Mažiau arba lygus 0,05 mg/kg | ICP{0}}MS | Atitinka |
| Kadmis (Cd) | Mažesnis arba lygus 0,10 mg/kg | ICP{0}}MS | Atitinka |
| Gyvsidabris (Hg) | Mažiau arba lygus 0,05 mg/kg | ICP{0}}MS | Atitinka |
| Mikrobiologinė analizė | |||
| Bendras plokštelių skaičius | Mažiau arba lygus 5000 KSV/g | USP<2021> | Atitinka |
| Mielės ir pelėsiai | Mažiau arba lygus 100 KSV/g | USP<2021> | Atitinka |
| Koliforminės ligos | Neigiamas | USP<2022> | Atitinka |
| Escherichia coli | Neigiamas | USP<2022> | Atitinka |
| Salmonella | Neigiamas /25g | USP<2022> | Atitinka |
| Staphylococcus aureus | Neigiamas | USP<2022> | Atitinka |
| Fizinės charakteristikos | |||
| Dalelių dydis | 95 % pralaidumas 80 tinklelio | / | Atitinka |
| Užsienio medžiaga | Nė vienas nematomas | / | Atitinka |
| Spalvų vienodumas | Uniforma | / | Atitinka |
| Takumas | Laisvas tekėjimas | / | Atitinka |
Sentian Bio teikia nemokamus pavyzdžius, OEM / ODM pritaikytus produktus ir profesionalią techninę pagalbą. Susisiekite su mumis bet kuriuo metu adresusales3@sentianbio.comarbaPALIKITE PRANEŠIMĄ!
Kaip tai veikia?
KiaušinisProteinasPmažiauveikia pagal fermentinės proteolizės, žarnyno peptidų absorbcijos ir sisteminio aminorūgščių tiekimo biochemiją, leidžiančią sudaryti visą nepakeičiamų aminorūgščių profilį, kuris yra naudojamas skatinti sintezę ir metabolinį azoto balansą ląstelėje. Sudėtinga rutulinė paukščių baltymo ir trynio baltymų struktūra sistemingai suskaidoma į laisvas aminorūgštis, dipeptidus ir tripeptidus nurijus ir vėliau veikiant virškinimo trakto proteazėms. Tokias sudedamąsias molekules į portalinę cirkuliaciją plonojoje žarnoje aktyviai paima plonosios žarnos enterocitai, kuriems šiuo tikslu suteikiamos specialios nešiklio{2}}tarpininkavimo sistemos. Dėl to padidėjęs nepakeičiamų aminorūgščių kiekis plazmoje yra pagrindinis fiziologinis signalas ląstelių lygiu, reguliuojantis intraląstelinius signalizacijos kelius, turinčius įtakos struktūrinei baltymų apykaitai ir ląstelių palaikymui. Be to, tam tikros visos -kiaušinių matricos frakcijos turi vidinį paviršinį- aktyvų ir antioksidacinį aktyvumą molekuliniu lygmeniu, kuris gali padėti neutralizuoti ROS ir stabilizuoti biologines kompozicijas nuo oksidacinio streso komercinio perdirbimo metu. Biologinis prieinamumas ir fermentinis skilimo būdas yra pagrindiniai elementai, kuriuos turi žinoti formuluotojai, kad garantuotų pramoninių baltymų sudedamųjų dalių veiksmingumą taikant pažangias mitybos programas.
Kodėl populiarus?
1. Mokslinis pripažinimas kaip etalonas
Tai universalus ingredientas, nes vertinamas pagal kokybės rodiklius, tokius kaip PDCAAS. Jame yra visos būtinos aminorūgštys tinkamu biologiniu santykiu, kad pramonės kūrėjai galėtų pasiekti aukščiausios kokybės mitybos tikslus be sintetinio papildymo.
2. Daugiafunkcinis technologinis veikimas
Ši žaliava yra funkcionalus variklis, dažnai naudojamas komercinėje gamyboje. Produkto tekstūros optimizavimas yra paprastas dėl jo molekulinės struktūros, kuri užtikrina puikų emulsinimą, surišimą, stabilų aeraciją ir terminį želė - puikiai tinka optimizuoti produkto tekstūrą, kad būtų pasiekti prekės ženklo norimi rezultatai.
3. Švari-etiketės formulavimo strategija
Šie{0}}maisto milteliai yra labai vertingi, nes rinkos paklausa pereina prie mažesnių ingredientų rinkinių. Tai puikiai pažįstama ir natūrali pieno ar sojos alergenų alternatyva, padedanti įmonių gamintojams pažymėti savo etiketes.
4. Didelis biologinis prieinamumas ir virškinimas
Natūrali paukščių baltymų struktūra lemia labai efektyvų fermentinį skilimą ir peptidų absorbciją žarnyne. Tai yra optimalus grynasis baltymų panaudojimas, kuris užtikrina maksimalų mitybos efektyvumą ir įsisavinimą komerciniuose galutiniuose produktuose.
5. Logistinis stabilumas ir efektyvumas
Kiaušinio baltymo baltymų milteliaiproduktas sukurtas taip, kad jį būtų galima keisti visame pasaulyje, ir siūlo geresnę tiekimo grandinės naudą. Mažas-drėgmės aktyvumas užtikrina ilgesnį galiojimo laiką ir sumažina mikrobų plitimo galimybę masinėje sąrankoje, todėl ją lengviau valdyti.

Tinka
1. Aktyvaus gyvenimo būdo ir kūno rengybos entuziastai
Reguliariai fiziškai treniruojantys vartotojai, atliekantys pratimus, treniruojantys ir (arba) atkuriantys raumenis, ieško komercinių maisto papildų, kurių sudėtyje yra aukštos{0}kokybės baltymų, kad atitiktų jų kasdienius mitybos poreikius ir fizinio krūvio tikslus.
2. Asmenys, kuriems taikomi pieno ar sojų mitybos apribojimai
Tam tikri pirkėjai, turintys specifinį jautrumą maistui, netoleruojantys laktozės arba vengiantys augalinių -alergenų, renkasi preparatus, kuriuose nėra įprastų pieno ir sojų alergenų ir kuriuose yra alternatyvių baltymų.
3. Pagrindiniai sveikatos-sąmoningi vartotojai
Bendrosios gerovės pirkėjai domėjosi švaria-šaltinio mityba, svorio valdymo palaikymu ir subalansuotu kasdieniu makroelementų vartojimu, todėl baltymais{1}}prisotintus maisto produktus ir funkcinius gėrimus daro savo kasdienės mitybos dalimi.
4. Senstančios populiacijos, ieškančios dietos
Vyresnio amžiaus žmonėms ir brandaus amžiaus gyventojų grupėms, siekiančioms išlaikyti raumenų masę, mobilumą ir sveiką mitybą, naudoti funkcinį maistą irBaltymų papildaisukurta siekiant padėti valdyti sveiką senėjimo gyvenimo būdą.
5. Užimti profesionalai ir patogus{1}}pirkėjai
Keliaudami vartotojai, ieškantys greito ir patogaus maistingo-storaus maisto šaltinio, renkasi paruoštus-valgyti-valgyti batonėlius, kokteilius ir valgio pakaitalus, kuriuose gausu didelės-vertės ir stabilių baltymų ingredientų, kad palaikytų jų kasdienę mitybą.
Gamybos procesas

Sertifikatas

Paroda










